Restaurantes

En el Hotel Villa de Ábalos podrás descubrir las propuestas gastronómicas de La Cocina de Merche en el restaurante y el gastrobar. Aquí todo es casero, salsas, cocciones, marinados, escabechados; cada plato y su elaboración pasa por la mano experta de Merche. Vas a descubrir el sabor auténtico de las verduras cocinadas al dente, las carnes guisadas y de los postres hechos al momento. Un restaurante íntimo y acogedor donde disfrutar la mejor gastronomía riojana y un gastrobar con cocina ininterrumpida con propuestas gastronómicas de todo tipo que puedes degustar a lo largo del día acompañado por un buen vino. Restaurante Menú Carta Gastrobar Nuestro gastrobar es un espacio gastronómico situado dentro del hotel donde disfrutar de una carta de pequeñas propuestas gastronómicas acompañado de un buen vino a cualquier hora del día (Abierto entre las 13h y las 23h). Menú Gastrobar

LUMBRE un lugar de antes, 300 años testigo de tantas historias vividas en Casalarreina. Desde el restaurante han construido una propuesta de gastronomía con raíces riojanas que busca la máxima expresividad de las materias primas tradicionales, respetando su lenguaje. Una cocina de intangibles, que crea sensaciones, que reinterpreta recuerdos, que dialoga con el comensal y le invita a viajar con los sentidos. Una receta de armonía, detalle, cariño, imaginación y sueños pone sobre la mesa una gastronomía respetuosa, que huye de la excentricidad y se escapa de las definiciones. Un compendio de ingredientes que conviven en equilibrio son la materia prima de una cocina actual, con sabores apegados a la tierra riojana, que dice sí a la innovación técnica. Lumbre se convierte así en el sueño gastronómico de un equipo que aboga por la fusión de la buena cocina con el buen servicio. Esta bodega del siglo XVII, tiene el objetivo de mostrar en todo su esplendor la joya que dejaron los que antes que nosotros estuvieron y lo hacemos recorriendo los espacios de LUMBRE: Queremos ser un lugar de encuentros.

El restaurante y bar Beethoven I, desde 1941, es el típico mesón riojano con sabor de estilo rústico y cuya cocina es típicamente riojana. Por un lado el bar de vinos riojano con una larga barra llena de «pinchos» y tapas, como el famoso pimiento relleno de setas, el canutillo de bacalao trufado con confitura de tomate y pipas, o el saquito de setas con salsa de hongos y mostaza. Por otro, el restaurante informal con una carta que combina las cazuelitas riojanas con una carta clásica de la cocina riojana, como los cocidos del día, el tronco de bacalao fresco con verduritas fritas, el chuletón, o el solicitadísimo corderito de leche asado. El precio medio de carta de 35-40 €. En el Beethoven I disponen de salones privados, tanto para grupos pequeños como para grandes banquetes (hasta 200 personas).

Casa Marisa es un restaurante tradicional, situado en una casa rural del pueblo riojano de San Asensio, que ofrece una gastronomía española casera y un lugar ideal para celebrar cualquier tipo de evento íntimo y tranquilo. La oferta gastronómica está compuesta por una cocina tradicional que ofrece los mejores sabores españoles y de la región. Cada plato es elaborado de forma cuidada y con productos frescos y de primera calidad que harán las delicias de todos los paladares más caseros. De todas sus delicias, destacan los patorrillos a la riojana, el secreto ibérico al aroma de la serena, los pescados frescos y los diferentes postres caseros del lugar.

Entre los centenarios muros del imponente Hotel Los Agustinos y situado en una zona de merecida fama gastronómica como Haro, cuna del vino: el restaurante El Claustro de Los Agustinos ofrece una variada selección de producto. Su renovado equipo de cocina, ofrece una carta basada en productos tradicionales de la tierra riojana que no renuncia por ello a la innovación. Un sorprendente mejillón tigre con la cáscara comestible o vieras a la plancha sobre crema de azafrán ecológico de La Rioja ejemplifican la unión entre tradición e innovación que caracteriza a los fogones del hotel. Entre otros platos, la carta ofrece un timbal de manitas con foie a la plancha y salsa de uva moscatel, arroz caldoso con bogavante o pastel ruso riojano con salsa de vainilla. Y por supuesto, no puede faltar el cordero asado. Todo regado con la mejor selección de vinos riojanos. Ponemos también a su disposición una serie de menús especiales para disfrutar una cocina vanguardista y de calidad.

El restaurante El Figón del Duque está ubicado en Navarrete – La Rioja – en las bodegas medievales del palacio del Duque de Nájera. Como siempre nos define nuestra pasión por el producto, los encuentros de sabores, el servicio cordial y personalizado, la cultura del vino y la historia. Desde junio 2020 lanzamos nuestro nuevo servicio de cocina mediterránea a domicilio, «aCasaVostra». El Figón ofrece una propuesta gastronomica de calidad basada en los productos locales y de temporada elaborados con un toque de originalidad. Cada tres meses elaboramos una carta de temporada en la cual el producto es el actor principal junto a un ambiente cálido,  servicio atento y amable, un entorno único e histórico y vino de calidad para el total disfrute de los sentidos. En las bodegas medievales del duque de Najera, enmarcadas por las majestuosas piedras de la antigua muralla de Navarrete, entre lagares en piedra de sillería y calados. Aquí estuvieron Ignacio de Loyola, los mismo duques y Carlos V – entre otros. Trabajamos con productos de calidad para crear una carta de temporada atractiva y fresca. Es una carta de producto en la cual prima la calidad de los ingredientes, usamos las mejores técnicas de […]