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Jueves 25 de abril de 2019
9.00 h. Inscripción y acreditaciones
9.30 h. Apertura e inauguración
MESA REDONDA
‘Cuatro visiones de un todo’. La recuperación y desarrollo de los barrios históricos de bodegas exige la consideración de varios puntos de vista que confluyen en el interés por que estos conjuntos se visualicen y sean potenciados. Durante esta jornada, varios expertos aportarán su punto de vista sobre esta cuestión y su transversalidad respecto al resto de las áreas.
10.00 h. Visión desde la ARQUITECTURA. ‘La arquitectura de las bodegas históricas: técnicas constructivas y espacio excavado’. Félix Jové. Grupo Tierra. Arquitecto y profesor titular de Construcciones Arquitectónicas, Universidad de Valladolid.
10.20 h. Visión desde el URBANISMO. ‘Los barrios de bodegas y la iniciativa privada; el caso de Ollauri’. Javier Arizcuren. Arquitecto, vitivinicultor y enólogo
10.40 h. Visión desde el PATRIMONIO. ‘Patrimonio, enoturismo y vino: relaciones y posibilidades’. PABLO ALONSO. Arqueólogo especializado en patrimonio cultural e Investigador del Instituto de Ciencias del Patrimonio del CSIC.
11.00 h. Café
11.30 h. Visión desde el TURISMO. ‘El retorno productivo de los intangibles’. Julia López, gerente de Turismo Cerrato S.L. y Miguel Portillo, gerente de ADRI Cerrato.
12.00 h. CHARLA – DEBATE. ‘Cuatro visiones de un todo’. Moderadora: Elena Sierra, periodista de El Correo.
13.00 h. Almuerzo para todos los asistentes en la Plaza de San Asensio.
16.00 h. Visita al Barrio de las Bodegas de Rodezno. Caso práctico 1. Javier Arizcuren, responsable del estudio sobre el barrio de las bodegas de Rodezno y Noemí Manzanos, alcaldesa de Rodezno. Visita a la exposición del Colegio de Arquitectos de La Rioja (COAR) sobre los Barrios Históricos de Bodegas de La Rioja. Centro Multiusos de Rodezno.
18.00 h. Visita al Barrio de las Bodegas de Haro. Caso práctico 2. José Ignacio Junguitu, especialista en enoturismo, dinamizador de vino y maridajes.
19.30 h. Bodegas CVNE. Charla sobre la trayectoria de una bodega centenaria en un barrio histórico. Cata dirigida por José Ignacio Junguitu.
Viernes 26 de abril de 2019
9.30 h. MESA REDONDA. ‘Orígenes diferentes, intereses comunes: cuatro modelos de bodegas históricas en diferentes zonas vitivinícolas’. La existencia y características de las bodegas y sus barrios definen los usos e historia de su propia zona, en el momento en que se construyeron. Igualmente, la diversidad de sus aprovechamientos actuales sirve de referencia para divulgar estos conjuntos y poner en valor su recuperación
Caso práctico 3. ‘Barrios de Bodegas de Rioja Alavesa: historia, familia y viticultura’. LEANDRO SÁNCHEZ, representante de QARK y NURIA SERRADOR, de Bodegas Carlos San Pedro Pérez de Viñaspre.
9.50 h. Caso práctico 4. ‘Aldeas de Ribeiro: arquitectura rural y singularidad’. Juan Manuel Casares, presidente de la DO Ribeiro y director de la Estación de Viticultura y Enología de Galicia.
10.10 h. Caso práctico 5. ‘Barrio de bodegas de Dueñas: cuando la iniciativa privada protege el patrimonio’. Valentín Rincón, presidente de la Asociación de Bodegas y Cuevas de Dueñas.
10.30h. Caso práctico 6. ‘Guanchinches de Tenerife: un patrimonio vivo’. Eva parga dans, Investigadora del Grupo de Estudios Territoriales, Departamento de Sociología y Ciencias de la Comunicación, Universidade da Coruña.
11.00 h. Café.
11.40 h. CHARLA – DEBATE. ‘Orígenes diferentes, intereses comunes: cuatro modelos de bodegas históricas en diferentes zonas vitivinícolas’. Moderador: Antonio Candelas, director de Mi Vino.
12.00 H. Clausura
12.30 h. Visita al Barrio de las Bodegas de San Asensio y visita a bodega tradicional
14.00 h. Almuerzo tradicional en Bodegas Lecea
