El Pisado de la Uva en Rioja Alta

El “Pisado de la uva” es una tradición que mantienen hoy en día algunas bodegas artesanas y que data de los primeros pueblos viticultores. Se realiza durante la época de vendimia. Tras la recogida de la uva, se depositan los racimos en los lagares y se extrae el mosto gracias a la presión que los … Leer más

Época de vendimia en la Rioja Alta

Estamos en plena temporada de vendimia. Algunas bodegas ya han acabado y otras están trabajando día a día sin descanso para recoger los frutos de la vid. Hace unas semanas vivimos las Fiestas de San Mateo, también conocidas como las Fiestas de la vendimia riojana. Celebramos así el comienzo de la recolección de la uva, … Leer más

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