Si el otoño es uno de los momentos más especiales para conocernos, éste lo va a ser aún más gracias a las propuestas singulares que hemos preparado. Con la iniciativa “Otoño de Sabores”, desde la Ruta del Vino de Rioja Alta queremos dar la bienvenida a la nueva estación como mejor sabemos: con un evento gastronómico de alto nivel, que incluye un amplio abanico de propuestas y experiencias enogastronómicas singulares y auténticas para conquistar el paladar del público.
Del 15 de septiembre al 23 de octubre del 2022, quienes se acerquen a la Ruta del Vino Rioja Alta podrán participar de las diferentes acciones desarrolladas por 40 de nuestros socios en la que mostrarán el producto riojano y nuestra auténtica gastronomía, además de los excelentes vinos amparados por la DOCa Rioja.
Así, los restaurantes nos ofrecerán su mejor interpretación de los sabores con menús especialmente confeccionados para la ocasión basados en productos de temporada, donde los productos locales riojanos serán los protagonistas. Los alojamientos han propuesto estancias con un contenido especial, donde han incluido menús maridados o desayunos especiales, cestas de picnic u otras actividades complementarias, con el fin de satisfacer las necesidades del público más gourmet.
Además, las bodegas ofrecerán degustaciones y experiencias gastronómicas singulares que se desarrollan en la propia bodega o entre viñedos y que maridarán a la perfección con sus vinos, mientras que los productores agroalimentarios locales crearán experiencias auténticas para mostrar las excelencias de la miel, los quesos y otros productos riojanos.
Tanto turistas como población local podrán encontrar propuestas para todos los gustos y bolsillos, desde pinchos maridados con un reserva de Rioja por 7,50 € hasta menús degustación maridados por 69€, donde encontramos platos típicos de la gastronomía riojana, elaboraciones innovadoras muestra de la cocina de vanguardia que también encontramos en la región, reinterpretaciones de recetas tradicionales y experiencias en los fogones en restaurantes con estrella Michelín, con su correspondiente degustación.
Una cita con #productoriojano
Entre las distintas propuestas, gracias al apoyo del Departamento de Promoción Agroalimentaria del Gobierno de La Rioja, se organizará la actividad ‘Una cita con #productoriojano’ el martes, 18 de octubre, de 20:00 a 22:30h (aprox), un espectáculo en el que el humor, el teatro, la música en directo, la gastronomía, el vino y los productos de calidad de la región se aúnan para que los participantes puedan vivir una auténtica experiencia.
Esta acción, se enmarca en la campaña ‘#productoriojano, lo vas a querer’ para proyectar la singularidad de los productos de la región: territorio, gastronomía, producto y personas, que serán el hilo conductor de esta actividad, coincidentes con los valores que desde la Ruta del Vino Rioja Alta y ADRA queremos promocionar con este evento Otoño de Sabores.
“Una exaltación de nuestra gastronomía”
Este evento es una fuerte apuesta por la sostenibilidad, la cocina de temporada y los productos riojanos Km. 0. La Directora de Desarrollo Rural y Reto Demográfico, Nuria Bazo afirma que “el Otoño de Sabores de la Ruta del Vino de Rioja Alta constituye una exaltación de nuestra gastronomía y los productos riojanos, una manera de mostrar las bondades del paisaje, la cultura, nuestras tradiciones y el valor de nuestra gente”.
Según el gerente de la Ruta del Vino de Rioja Alta, Alfonso Maestro, “queremos alcanzar la excelencia en nuestra propuesta enoturística y qué mejor manera de hacerlo que uniendo nuestros vinos a la excelente gastronomía riojana”. A su vez ha manifestado que “queremos encontrar las mejores propuestas gastronómicas y quién mejor que el público, amante del buen comer, para ayudarnos a encontrarlas valorando las distintas propuestas que le ofrecemos”.
Por su parte, Manuel Romero, director de la empresa DINAMIZA que ha conceptualizado y desarrollado el evento, ha destacado que “los socios de la Ruta del Vino Rioja Alta acogieron de un modo fantástico la idea desde el primer momento y han preparado verdaderas experiencias enogastronómicas que nos han sorprendido a todos. Siempre es un buen momento para venir a Rioja, pero con este catálogo de propuestas se nos hace la boca agua y dan ganas de quedarse aquí todo el Otoño”.
El público que disfrute de las experiencias podrá valorarlas empleando un código QR que le suministrarán los establecimientos participantes, pudiendo optar a diversos premios, como una escapada gastronómica a la Ruta del Vino Rioja Alta, una experiencia gastronómica o un lote de productos riojanos, todos ellos para dos personas.