Bodegas Enbrión La Cueva del Americano

Frente al meandro del Ebro se encuentra la bodega Enbrión en La Cueva del Americano, desde la cual se puede ver, sentir y apreciar cualquier sensación que tenga como origen las viñas o el mismo río Ebro. Una pequeña empresa familiar que desde hace más de 30 años se ha ido formando y dedicando a la viticultura con unas 20 ha de viñedo y elaboradora de la levadura de fermentación autóctona de la D.O.C. Rioja.

Una cueva del Siglo XVII

La Cueva del Americano es el centro neurálgico de la bodega Enbrión, de nuestro proyecto vital. Donde se cuentas viejas historias y se crean las nuevas. La rehabilitación de la cueva ha sido larga, hemos puesto mucho esfuerzo y grandes dosis de paciencia pero el resultado nos llena de entusiasmo y alegría. Nos han ayudado grandes expertos y con sus consejos hemos conseguido restaurar una antigua cueva, hablan de que puede tener más de 300 años, y convertirla en un lugar donde trabajar con lo que más nos gusta, la gente y el vino. La Cueva del Americano está localiza en “ Acera del medio” como se conoce hoy y es una designación que aparece en el siglo XIX, fecha en la que además se excavaron y ampliaron muchas más bodegas debido a la demanda surgida a partir de 1877.

Enoturismo:

VISITA PETIT COMITÉ: La visita Petit Comité está pensada para un grupo reducido de personas o unas dos o tres parejas. Comenzaremos la visita en nuestra icónica Piedra situada frente al meandro cara al Ebro, para conocer un poco de historia del precioso Barrio de las Bogedas , también conocida como Caralebro y explorar las antiguas cuevas en proceso de recuperación. Una vez en el interior, nos adentraremos en la impresionante cueva calada en piedra arenisca y conoceremos parte de la «secreta» red de túneles que conecta distintas cuevas del pueblo a través de las entrañas de Briones. El Trujal será el lugar idóneo para comprender el proceso «mágico» de conversión de la uva en vino. Durante la visita iremos maridando nuestros vinos con productos de primera calidad producidos por nuestros amigos del pueblo y los que tenemos a lo largo y ancho de la Península Ibérica. Seguiremos la visita frente a la inolvidable perspectiva del Ebro, que se desploma desde los balcones del Salón del Americano. En este punto comenzaremos a desvelaros quién era el Americano y cómo y dónde hizo fortuna antes de volver al pueblo que lo vio nacer. A su vez, os presentaremos nuestra carta de amigos: tintos, blancos y demás vinos.

• Precio: 28€ por persona.
• Reservas

VISITA GRUPO MAJO: La visita Grupo Majo está pensada para un grupo selecto de entre 10 y 15 personas. Comenzaremos la visita en nuestra icónica Piedra situada frente al meandro cara al Ebro, para conocer un poco de historia del precioso Barrio de las Bogedas , también conocida como Caralebro y explorar las antiguas cuevas en proceso de recuperación. Una vez en el interior, nos adentraremos en la impresionante cueva calada en piedra arenisca y conoceremos parte de la «secreta» red de túneles que conecta distintas cuevas del pueblo a través de las entrañas de Briones. El Trujal será el lugar idóneo para comprender el proceso «mágico» de conversión de la uva en vino. Durante la visita iremos maridando nuestros vinos con productos de primera calidad producidos por nuestros amigos del pueblo y los que tenemos a lo largo y ancho de la Península Ibérica. Seguiremos la visita frente a la inolvidable perspectiva del Ebro, que se desploma desde los balcones del Salón del Americano. En este punto comenzaremos a desvelaros quién era el Americano y cómo y dónde hizo fortuna antes de volver al pueblo que lo vio nacer. A su vez, os presentaremos nuestra carta de amigos: tintos, blancos y demás vinos.

• Precio: 25€ por persona.
• Reservas
• *Opción especial a convenir*  Menú riojano: Patas a la riojana / Chuletillas de cordero al sarmiento / Postre riojano.