La vendimia ha terminado, pero la experiencia continúa. En octubre, el viñedo cambia de color, la bodega se llena de los aromas de la fermentación y la tradición riojana sigue muy presente alrededor de la mesa. Los aromas, entrando en la bodega en pleno periodo de fermentación y descubriendo las sensaciones que llenan sus espacios en estas fechas. Los sabores, recuperando la tradición del auténtico almuerzo del vendimiador a pie de viña: bocadillo de chorizo a la brasa, vino en bota y agua en botijo.  El conocimiento, repasando en nuestro Museo de la Cultura del Vino el ciclo de la vid y el proceso de una fermentación a través de sendos vídeos de marcado componente didáctico.
Así es “Color y Sabor de Vendimia”, nuestro catálogo especial de experiencias para descubrir todo lo que sucede en Vivanco después de recoger la uva durante el mes de octubre:

  • Visita Bodega «Color y Sabor de Vendimia»: Precio: 30€.

  • Visita Bodega » Color y Sabor de Vendimia » + Museo. Precio: 43€.

  • Visita Bodega » Color y Sabor de Vendimia «+ Museo + Menú Vendimia. Precio: 98€.

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