Bodegas Ramón Bilbao

Marcas

Ramon Bilbao Crianza, Ramon Bilbao Edicion limitada, Ramon Bilbao Reserva, Ramon Bilbao Gran Reserva, Ramon Bilbao Viñedos de Altura, Ramón Bilbao Reserva Original, Ramón Bilbao Rosado y Ramon Bilbao Mirto.

El conjunto de edificios de las bodegas Ramón Bilbao se encuentra ubicado desde 1972 en una parcela de más de 7.000 metros cuadrados rodeada de viñedo y a las afueras de Haro, en la carretera a Casalarreina.
El desarrollo de vinos de alta calidad y la innovación, respetuosa con la más pura tradición riojana representada por la trayectoria histórica de los vinos de Ramón Bilbao, son las señas de identidad de esta empresa emblemática de la Rioja Alta.

Visitas

Curiosidad entre copas:  30 euros/pax

En Ramón Bilbao te proponemos una experiencia sensorial para conocer nuestra filosofía de elaborar el vino, en la que la curiosidad siempre nos ha impulsado a no conformarnos y buscar la excelencia.Recorreremos los espacios más icónicos de nuestra bodega, desde la actualidad hasta el origen, sumergiéndote en los cien años de historia que atesoramos.Una cata comentada de tres de nuestros vinos más innovadores, Ramón Bilbao Límite Norte, Ramón Bilbao Límite Sur y Edición Limitada Tempranillo, acompañados de tres tapas elaboradas por nuestro equipo de cocina, será el colofón final de una visita única.

• Recorrido guiado por la bodega con explicaciones de guía especializado, accediendo a diferentes salas de elaboración y espacios expositivos.
• Duración de la actividad: Una hora y 30 mín. aproximadamente.
• Cata comentada de tres vinos
• La degustación se acompañará de unos pequeños aperitivos: Quesos Los Cameros, Daditos de Salmón con Sésamo y Empanadilla criolla.
• Imprescindible reserva previa.
• Aforo limitado
• No se admiten menores de edad

Armonías Curiosas , Quesos y Vinos: 38 euros/pax

En Ramón Bilbao te proponemos una experiencia sensorial para conocer nuestra filosofía de elaborar el vino, en la que la curiosidad siempre nos ha impulsado a no conformarnos y buscar la excelencia. Tras en vino de bien vendida, recorreremos los espacios más icónicos de nuestra bodega desde la actualidad hasta el origen, sumergiéndote en los cien años de historia que atesoramos. Una cata comentada de cuatro de nuestros vinos acompañados de cuatro quesos  será el colofón final de una visita única.

• Recorrido guiado por la bodega con explicaciones de guía especializado en enoturismo, accediendo a las salas más icónicas de nuestra bodega.
• Degustación en sala de catas de Ramón Bilbao Verdejo sobre Lías, Ramón Bilbao Viñedos de Altura, Ramón Bilbao Selección de la Familia y Ramón Bilbao Gran Reserva.
• Quesos D.O.P. Queso Camerano: Cabra Semicurado, Cabra Curado, Vaca Añejo y Oveja Añejo.
• Duración de la actividad: 1 hora y media aproximadamente.
• Imprescindible reserva previa.
• Aforo limitado
• No se admiten menores de edad

Como vinos para chocolate:   34 euros/pax

Una visita especial, una experiencia sensorial para conocer nuestra filosofía de elaborar el vino, en la que la curiosidad siempre nos ha impulsado a no conformarnos y buscar la excelencia, en la que combinaremos la cata de cuatro vinos de Ramón Bilbao y cuatro chocolates belgas con cuatro de nuestros vinos (blancos, rosados y tintos). Recorreremos los espacios más icónicos de nuestra bodega, desde la actualidad hasta el origen, sumergiéndote en los cien años de historia que atesoramos.

• Recorrido guiado por la bodega con explicaciones de guía especializado, accediendo a las salas más icónicas de nuestra bodega.
• En nuestra sala de catas se degustarán cuatro vinos: Rosado RB, Límite Norte, Selección de la Familia y Gran Reserva
• Chocolates de origen Belga: Jeff de Bruges
• Duración de la actividad: Una hora y 30 mín. aproximadamente.
• Imprescindible reserva previa. Se ruega llegar a nuestras instalaciones 10 mín. antes del inicio de la actividad.
• Aforo limitado.
• No se admiten menores de edad.
• Imprescindible reserva previa.
• Se ruega llegar a nuestras instalaciones 10 min antes del inicio de la actividad.
• No se admiten menores de edad.

Gastronomía

MENÚ “ LEGADO DEL TIEMPO” CON MARIDAJE – 59€/pax

• Espárragos navarros con anchoas del cantábrico & Ramón Bilbao Verdejo sobre lías.
• Patatas a la riojana & Ramón Bilbao Viñedos de Altura.
• Chuletillas al sarmiento & Ramón Bilbao Reserva Selección Familia.
• Degustación postres. Café o infusión.

MENÚ “ PLACER TERRENAL” – 59€/pax

• Raviolis de calabacín con boletus & Ramón Bilbao Verdejo sobre lías.
• Pochas con verduras & Ramón Bilbao Viñedos de Altura.
• Bacalao a la riojana & Ramón Bilbao Reserva Selección Familia.
• Degustación postres. Café o infusión.