Cata Canalla de Sajazarra

La Asociación Cata Canalla de Sajazarra es una asociación sin ánimo de lucro incluida en el registro de Asociaciones de La Rioja. Esta asociación nació con el objetivo de la difusión y promoción de la cultura del mundo rural, la puesta en valor de sus tradiciones y el desarrollo rural por medio de actividades de turismo experiencial de calidad que impulse la promoción turística de la zona, del medio rural, de calidad y sostenible.

La expresión de los objetivos de la asociación es la «Cata Canalla», que recibe su nombre por ser nocturna y por su sutil manera de ocultar una exquisita cena que reúne lo mejor de la gastronomía local. Los vinos más atrevidos de la Rioja Alta; seleccionados minuciosamente por el equipo, que serán maridados con las creaciones culinarias de los mejores restaurantes locales.

En la plaza del Castillo de Sajazarra, bajo la protección de su castillo del siglo XV y al amparo de las estrellas. Un marco incomparable donde se darán cita los asistentes que accederán al recinto por el emblemático callejón de Las Paredes Amantes, creación del escultor Miguel ángel Molina.
José Ramón Jiménez, conocido como el Educador en Vinos, nos acompañará como maestro de ceremonias para garantizar una noche amena, emocionante y educativa. Entablará una conversación con los bodegueros que nos hablarán de tradiciones recuperadas, nuevas apuestas y de su modo de vivir el mundo del vino.
Todo ello complementado con una iluminación cuidadosamente seleccionada, una carpa de showcooking con cocina en directo, el entusiasmo de un grupo de voluntarios en el control de sala y música en directo.