Ruta del Vino Rioja Alta
El visitante podrá disfrutar de una cocina tradicional con destellos innovadores y actuales en un marco incomparable, dos bodegas del siglo XVII, que conservan todo el encanto y el sabor de la elaboración tradicional del vino. El restaurante dispone de un comedor de 50 plazas y otro de 35 en el piso inferior.
C/ SAN JUAN, 13
Restaurante Nublo se encuentra en un palacete del Siglo XVI y donde el producto tiene el lugar protagonista. Así recientemente ha sido galardonado con una Estrella Michelín y un Sol Repsol. Nublo es lugar de encuentro entre el dominio del fuego y la conquista del placer en la mesa. La cocina es un pequeño taller de artesanía donde manos desnudas preparan y cocinan pimientos, ajos, berberechos, lubinas o faldas de cordero. Allí, al calor de las brasas de encina, cepas o sarmientos, se descubren mientras doran lentamente, los aromas escondidos en el paladar de la memoria riojana. Horario: Martes de 20.30 a 00h. Miércoles a Sábado de 13.30 a 16.00 y de 20.30 a 00h. Domingo de 13.30 a 16h. Horario de reservas: Lunes a Viernes de 12 a 16h.
Pl. San Martín, 5, 26200 Haro, La Rioja
Junto a Bodegas Vivanco y al Museo del Vino Dinastía Vivanco encontramos también Restaurante Vivanco. Tradición, producto de la tierra, creatividad en los fogones y sofisticación en la mesa. Son las señas de identidad que caracterizan nuestra cocina. Una gastronomía que entiende el vino no sólo como acompañamiento, sino también como materia prima con la que elaborar nuestros platos. Disfruta a diario de la experiencia Vivanco: en pareja, familia o con amigos… de trabajo o en tu tiempo libre. Restaurante ideal para cualquier evento, congreso o celebración familiar. Restaurante para comer bien y sorprender a tus invitados. También puedes disfrutar de nuestra gastronomía cuando tú quieras, sin necesidad de visitar el resto de instalaciones. Un espacio ideal para todo tipo de celebraciones, con las excepcionales vistas de nuestros viñedos y la Sierra de Cantabria. Menú Riojano Menú infantil Menús para Grupos Menús concertados en los que degustar nuestra cocina basada en productos de la tierra, de calidad suprema y con un toque moderno y actual sin descuidar la tradición. Y, por supuesto, acompañado por los vinos de nuestra Bodega. A partir de 10 comensales (imprescindible reservar con una semana de antelación). Menús para grupos ¿Conoces el Winecooking? El vino es más […]
Carretera Nacional 232